OLIVE E FANTASIA (Centro)
Luisa-Vincenzo-Carpentieri - "Stai Serena" - Lucca - TOSCANA

STAI SERENA è Locale raccomandato dalla Guida alle Pizzerie d'Italia

Con la pizza "Racchetta n. 5", "Stai serena" ha acquisito il diritto alla pubblicazione sul libro "Le 100 Pizze dei nostri Maestri" edizione 2017 e ritenta la scalata alla Hit Parade delle Pizze con quest'altra novità, già apprezzata dai clienti amici del Locale.

La farcitura è realizzata con crema di piselli, olive nere, provola affumicata, copolle di Tropea, pancetta coppata.

E' una ricetta di Luisa.Vincenzo Carpentieri - "STAI SERENA" - 55100 Lucca - Via Romana, 160 - Tel. 0583302. Pubblicata il 3 ottobre 2017.




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