VENTAGLIO (Sud)
Salvatore Izzo - "Alberto & Figli" - Napoli - CAMPANIA

Presente in coppia col fratello Pasquale Izzo con la pizza "Re Sole", Salvatore propone da singolo questa "Ventaglio", farcita con pomodorino tagliato fresco, provola e manico ripieno di ricotta e prosciutto, olio extravergine di oliva.

E' una ricetta di Salvatore Izzo - "Alberto & Figli" - 80135 Napoli - Via Sanità, 166/a - Tel. 081455121. (Pubblicata il 3 ottobre 2017)




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